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El alumnado del curso de Vitivinicultura realiza la vendimia de las viñas de la Escuela

Los alumnos del Curso de Técnico Superior en Vitivinicultura de la Fundación Belarmino Fernández Iglesias, el primero de estas características que se imparte en la Ribeira Sacra, ha comenzado sus clases realizando la vendimia de las viñas con las que cuenta la propia escuela en el exterior de sus instalaciones, en el Pazo de Ribas.

Una vez realizada la recogida y transporte del producto hasta la bodega del centro, los estudiantes aprenden las operaciones necesarias para llevar a cabo la vinificación de las uvas que se destinan a la elaboración del vino.